Presse
Une qualité reconnue
Guide vert RVF 2025-2026
« La Tour Gallus 2023, un beau classique du melon, droit comme un « i », donne le ton de ces blancs ciselés et tout en nuances. Fleur de Gabbro va plus loin dans l’exotisme et le gras, avec toujours de ces beaux amers sculptants en finale. Magnifique expression du terroir dans le Gorges 2019 qui est racé et parait bien plus jeune que son âge. »
Guide vert RVF 2025
« La Tour Gallus 2023, un beau classique du melon, droit comme un « i », donne le ton de ces blancs ciselés et tout en nuances. Fleur de Gabbro va plus loin dans l’exotisme et le gras, avec toujours de ces beaux amers sculptants en finale. Magnifique expression du terroir dans le Gorges 2019 qui est racé et parait bien plus jeune que son âge. »
Guide vert RVF 2026
« Elevé plus de 5 ans sur lies, ce vénérable Gorges tient la distance avec efficacité et plaisir. Complexe et délicat, adossé à des notes de miel fin, de fruits juteux et d’agrumes, il déroule une bouche harmonieuse, fin et fraiche, portée par une belle tension. »
— Antoine Pétrus
Guide HACHETTE
« Ce Muscadet de La Tour Gallus, c’est l’un de mes grands favoris de l’appellation. Oubliez tous les clichés sur cette dernière, ici, on vous fait accéder au sublime ! Issu de vignes de 35 ans enracinées dans un sol de gabbro, il raconte les embruns et me fait de suite penser aux accords mets et vins. J’aime son côté sec, presque impertinent, et cette trame iodée qui s’invite à table avec justesse. Ce vin-là, c’est l’éloge de la simplicité… parfaitement maîtrisée. »
— Antoine Pétrus, chef sommelier, Meilleur Ouvrier de France
Guide vert RVF 2025-2026
« Après 218 mois (+ de 18 ans) sur ses lies, il est enfin dispo à la vente ! Patine aromatique du temps, noisette, gras, retenu. L’umami conjugué à cette amertume finale – puisée dans les gabbro, la roche rare de Gorges – si incroyable ! Une jeunesse déroutante »
— Alexis Goujard de la Revue des Vins de France
